Durant la pràctica d'exercicis de llarga durada i intervàlics d'alta intensitat, es produeix una determinada pèrdua de sals minerals a través de la sudoració i l'increment de la freqüència respiratòria com a mecanisme per dissipar l'augment de temperatura que genera la producció de energia. La pèrdua d'aigua i sals minerals (electròlits) es pot veure incrementada quan la temperatura arriba o supera els 25 º.
Entre aquestes sals minerals, cobra especial importància el sodi, ja que es tracta del mineral excretat en major quantitat a través de la suor, al voltant de 500-600 mg de sodi/hora, segons les condicions climatològiques ( temperatura, humitat...), intensitat, durada i adaptació al medi.
Les principals Organitzacions